Manger sainement à l’extérieur peut ressembler à un parcours du combattant quand tu veux transformer ton corps et rester en forme. Mais qu’en est-il des déjeuners d’affaires ou des dîners entre amis ? Pas de panique, manger sainement à l’extérieur est tout à fait possible — et c’est même plus simple que tu ne le penses. Avec les bons réflexes, tu pourras profiter des bons moments tout en restant sur la voie de tes objectifs.
Choisis la base : du bon carburant pour ton corps
Imagine que ton corps est une voiture de sport. Tu ne vas pas mettre de l’essence de mauvaise qualité, n’est-ce pas ? C’est pareil pour toi. Quand tu manges à l’extérieur, commence toujours par choisir une source de protéines maigres. Poulet ou viande grillée, poisson,… Ces options sont ton carburant de qualité. Elles permettent de réparer les muscles, de maintenir ta satiété et de t’aider à rester performant, que ce soit dans la salle de réunion ou la salle de sport.
Ensuite, pense aux féculents. Le secret ici ? Les portions. Un petit bol de riz complet, du quinoa ou même des patates douces. Ces glucides complexes sont tes alliés : ils libèrent leur énergie lentement, pour t’éviter le fameux coup de barre de 16 heures.
Enfin, demande toujours des légumes. Varie les couleurs dans ton assiette : épinards, brocoli, carottes. Pense à eux comme une équipe de soutien — pleine de vitamines et de fibres — qui te permet de rester à ton meilleur niveau.
La lecture des menus, ou l’art de déjouer les pièges
Commander à l’extérieur peut parfois ressembler à une partie d’échecs — chaque mouvement compte. Quand tu lis le menu, méfie-toi des mots comme “crémeux”, “frit”, ou “caramélisé”. Ce sont des pièges camouflés. Ces termes sont synonymes de calories cachées, et ils peuvent transformer ton repas en véritable bombe calorique.
Préfère les mots clés comme “grillé”, “vapeur”, “sauté” ou “au four”. Ils sont généralement synonymes de préparations plus légères. Et si tu es coincé face à un plat un peu trop riche, pense à demander la sauce à part — comme ça, c’est toi qui contrôles les éléments.
Attention aux boissons : ne tombe pas dans le piège.
Imagine commander un super repas équilibré et l’accompagner de trois verres de soda. Boum, l’effet positif de ton choix est réduit à néant. Privilégie l’eau ou l’eau gazeuse. Une rondelle de citron, un peu de menthe, et tu as une boisson rafraîchissante qui n’ajoute aucune calorie superflue à ton repas.
Prêt à aller plus loin ?
Manger sainement à l’extérieur ne doit pas être une source de stress. Avec ces quelques stratégies, tu peux continuer à faire des choix éclairés, profiter de chaque repas, et rester sur la bonne voie. Chaque petit geste compte et te rapproche de la meilleure version de toi-même.
Si tu veux aller encore plus loin et mettre en place un plan qui t’aidera à atteindre tes objectifs plus rapidement, prends rendez-vous avec l’un de nos coachs. Ensemble, nous élaborerons un plan personnalisé pour t’aider à rester sur la bonne voie et transformer ton corps, tout en profitant de chaque moment de ta vie.